De Groene Bourgondiër – Op het bord

Deze vierde sessie van de Groene Bourgondiër gaat over de reis van de bodem naar ons bord. Wat ligt er op het bord van een groene bourgondiër? En hoe komt het daar? Dat zijn de vragen die tijdens deze sessie centraal zullen staan. Thema’s als logistiek en prijzen komen aan bod. Denk hierbij aan kansen voor de horeca en daarnaast voor sportclubs, ziekenhuizen, scholen en voor festivals bijvoorbeeld.