Voor de derde sessie van de Groene Bourgondiër kwamen diverse deelnemers, van jonge ondernemers tot experts, samen om ideeën uit te wisselen en verbindingen te leggen. Het doel was duidelijk: duurzaam samenwerken voor een gezonder lokaal voedselsysteem.

Voedselbos Woest: duurzaam lokaal voedselsysteem Het plan was om half juni een bijeenkomst van ‘de Groene Bourgondiër’ buiten te houden bij zonnig weer. Dit liep anders, want op 18 juni …

De Groene Bourgondiër is een stadsproject in Den Bosch dat de voedseltransitie wil versnellen. De eerste sessie bracht diverse partijen samen om de uitdagingen en kansen voor duurzaam eten in Den Bosch te verkennen. Vier hoofdlijnen kwamen naar voren om de voedseltransitie te versnellen. Lees verder om te weten te komen welke dat zijn.

De Groene Bourgondiër in Den Bosch gaat de voedseltransitie versnellen door lokaal, plantaardig, seizoensgebonden en gezond eten centraal te stellen. Er worden smaakvolle bijeenkomsten georganiseerd om het netwerk van spelers met uiteenlopende belangen en betrokkenen samen te brengen.